Apfelstrudel (Mürbeteig): Kalorien & Nährwerte

100 g Apfelstrudel (Mürbeteig) enthalten 289 kcal sowie 4,6 g Eiweiß, 30 g Kohlenhydrate, 16 g Fett.

Salzarm

Nährwerte für g

289 kcal Energie

30 g Kohlenhydrate

4,6 g Eiweiß

16 g Fett

Kohlenhydrate 42 %
Eiweiß 7 %
Fett 51 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

71 Min. Gehen

43 Min. Radfahren

43 Min. Schwimmen

30 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	289 kcal	14 %
Fett	16 g	23 %
davon gesättigte Fettsäuren	9 g	45 %
Kohlenhydrate	30 g	11 %
davon Zucker	13 g	15 %
Ballaststoffe	2,8 g	–
Eiweiß	4,6 g	9 %
Salz	0,06 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,3 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,9 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,02 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,8 g	–
Cholesterin	63 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	23 mg	–
Kalium	144 mg	7 %
Calcium	18 mg	2 %
Magnesium	17 mg	5 %
Phosphor	63 mg	9 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Zink	0,35 mg	3 %
Jod	10 µg	7 %
Kupfer	90 µg	9 %
Mangan	180 µg	9 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	140 µg	18 %
Vitamin D	0,2 µg	4 %
Vitamin E	1,3 mg	11 %
Vitamin K	5 µg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,1 mg	7 %
Niacin	0,4 mg	3 %
Vitamin B6	40 µg	3 %
Folat	8 µg	4 %
Vitamin B12	0,2 µg	8 %
Vitamin C	3 mg	4 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Apfelstrudel (Mürbeteig)?

100 Gramm Apfelstrudel (Mürbeteig) enthalten 289 Kilokalorien (1.205 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Apfelstrudel (Mürbeteig)?

100 Gramm Apfelstrudel (Mürbeteig) liefern 4,6 g Eiweiß, 30 g Kohlenhydrate, 16 g Fett bei 289 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.