Aprikosenkuchen (Mürbeteig) mit Rahmguss: Kalorien & Nährwerte

Wie viele Kalorien hat ein Stück Aprikosenkuchen?

Ein Stück Aprikosenkuchen wiegt rund 115 g (Schätzung) und hat etwa 274 kcal, je 100 g sind es 238 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate hat ein Stück Aprikosenkuchen?

Ein Stück Aprikosenkuchen enthält bei rund 115 g (Schätzung) etwa 32 g Kohlenhydrate, je 100 g sind es 28 g.

Wie viel Zucker hat ein Stück Aprikosenkuchen?

Ein Stück Aprikosenkuchen enthält bei rund 115 g (Schätzung) etwa 20 g Zucker, je 100 g sind es 17 g.

Stückgewicht rund 115 g, Spanne 90 bis 150 g (Stück mit Mürbeteigboden, Aprikosen und Rahmguss). Schätzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Das übliche Stück ist ein Zwölftel einer Springform von 26 Zentimetern. Mürbeteigboden, Aprikosen und Rahmguss ergeben zusammen einen Kuchen von rund 1.400 Gramm, ein Zwölftel davon sind rund 115 Gramm. Für die Stückgröße gibt es keine Norm, die Zahl ist eine Rechnung der Redaktion.

Salzarm

Nährwerte für g

238 kcal Energie

28 g Kohlenhydrate

3,9 g Eiweiß

12 g Fett

Kohlenhydrate 48 %
Eiweiß 7 %
Fett 46 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

58 Min. Gehen

35 Min. Radfahren

35 Min. Schwimmen

25 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	238 kcal	12 %
Fett	12 g	17 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,8 g	34 %
Kohlenhydrate	28 g	11 %
davon Zucker	17 g	19 %
Ballaststoffe	1,3 g	–
Eiweiß	3,9 g	8 %
Salz	0,11 g	2 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,9 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,48 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,07 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,41 g	–
Cholesterin	71 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	43 mg	–
Kalium	190 mg	10 %
Calcium	37 mg	5 %
Magnesium	14 mg	4 %
Phosphor	60 mg	9 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Zink	0,36 mg	4 %
Jod	9 µg	6 %
Kupfer	50 µg	5 %
Mangan	160 µg	8 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	225 µg	28 %
Vitamin D	0,2 µg	4 %
Vitamin E	0,58 mg	5 %
Vitamin K	6 µg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Niacin	0,44 mg	3 %
Vitamin B6	44 µg	3 %
Folat	10 µg	5 %
Vitamin B12	0,4 µg	16 %
Vitamin C	3,1 mg	4 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Aprikosenkuchen (Mürbeteig) mit Rahmguss (238 kcal):

Pfirsichtorte (Mürbeteig) mit Klarguss189 kcalspart 49 kcal je 100 g
Käsekuchen ohne Boden183 kcalspart 55 kcal je 100 g
Zwetschgenkuchen (Quark-Öl-Teig)180 kcalspart 58 kcal je 100 g
Brandmasse/Brandteig, roh178 kcalspart 60 kcal je 100 g
Apfelkuchen (Quark-Öl-Teig)177 kcalspart 61 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Aprikosenkuchen (Mürbeteig) mit Rahmguss?

100 Gramm Aprikosenkuchen (Mürbeteig) mit Rahmguss enthalten 238 Kilokalorien (998 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Aprikosenkuchen (Mürbeteig) mit Rahmguss?

100 Gramm Aprikosenkuchen (Mürbeteig) mit Rahmguss liefern 3,9 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydrate, 12 g Fett bei 238 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

Ernährungsberater finden

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.