Streuselkuchen (Hefeteig): Kalorien & Nährwerte

Wie viele Kalorien hat ein Stück Streuselkuchen?

Ein Stück Streuselkuchen vom Blech wiegt rund 90 g (Schätzung) und hat etwa 383 kcal, je 100 g sind es 425 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate hat ein Stück Streuselkuchen?

Ein Stück Streuselkuchen vom Blech enthält bei rund 90 g (Schätzung) etwa 51 g Kohlenhydrate, je 100 g sind es 57 g.

Wie viel Zucker hat ein Stück Streuselkuchen?

Ein Stück Streuselkuchen vom Blech enthält bei rund 90 g (Schätzung) etwa 16 g Zucker, je 100 g sind es 18 g.

Stückgewicht rund 90 g, Spanne 70 bis 130 g (Backgewicht je Stück, mit Streuseln). Schätzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Streuselkuchen kommt vom Backblech. Ein Standardblech misst 40 mal 30 Zentimeter und wird üblicherweise in 20 Stücke von rund 10 mal 6 Zentimetern geteilt. Fertig gebacken wiegt so ein Blech mit Hefeteig und Butterstreuseln rund 1,8 Kilogramm, ein Stück sind damit rund 90 Gramm. Ein großes Stück aus der Bäckereitheke liegt bei 130 Gramm.

Salzarm

Nährwerte für g

425 kcal Energie

57 g Kohlenhydrate

7,3 g Eiweiß

18 g Fett

Kohlenhydrate 54 %
Eiweiß 7 %
Fett 39 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

104 Min. Gehen

63 Min. Radfahren

63 Min. Schwimmen

44 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	425 kcal	21 %
Fett	18 g	26 %
davon gesättigte Fettsäuren	11 g	55 %
Kohlenhydrate	57 g	22 %
davon Zucker	18 g	20 %
Ballaststoffe	2,9 g	–
Eiweiß	7,3 g	15 %
Salz	0,06 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	3,9 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,66 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,08 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,58 g	–
Cholesterin	60 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	24 mg	–
Kalium	121 mg	6 %
Calcium	32 mg	4 %
Magnesium	11 mg	3 %
Phosphor	71 mg	10 %
Eisen	0,5 mg	4 %
Zink	0,4 mg	4 %
Jod	12 µg	8 %
Kupfer	60 µg	6 %
Mangan	210 µg	11 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	161 µg	20 %
Vitamin D	0,1 µg	2 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin K	6 µg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,08 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	7 %
Niacin	0,7 mg	4 %
Vitamin B6	33 µg	2 %
Folat	10 µg	5 %
Vitamin B12	0,2 µg	8 %
Vitamin C	0,14 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Streuselkuchen (Hefeteig) (425 kcal):

Kürbis-Kuchen (Rührmasse)339 kcalspart 86 kcal je 100 g
Kartoffelhörnchen (Mürbeteig)339 kcalspart 86 kcal je 100 g
Feiner Honigkuchen337 kcalspart 88 kcal je 100 g
Sirupkuchen337 kcalspart 88 kcal je 100 g
Herrentorte (Mürbeteig und Wiener Boden hell) mit Apfel-Weincreme336 kcalspart 89 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Streuselkuchen (Hefeteig)?

100 Gramm Streuselkuchen (Hefeteig) enthalten 425 Kilokalorien (1.781 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Streuselkuchen (Hefeteig)?

100 Gramm Streuselkuchen (Hefeteig) liefern 7,3 g Eiweiß, 57 g Kohlenhydrate, 18 g Fett bei 425 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.