Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne): Kalorien & Nährwerte

100 g Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 145 kcal sowie 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 5 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

145 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

25 g Eiweiß

5 g Fett

• Eiweiß 69 %
• Fett 31 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

36 Min. Gehen

21 Min. Radfahren

21 Min. Schwimmen

15 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	145 kcal	7 %
Fett	5 g	7 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,91 g	5 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	25 g	50 %
Salz	0,17 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,5 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,88 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,77 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,11 g	–
Cholesterin	59 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	66 mg	–
Kalium	389 mg	19 %
Calcium	11 mg	1 %
Magnesium	32 mg	9 %
Phosphor	295 mg	42 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Zink	0,5 mg	5 %
Jod	23 µg	15 %
Kupfer	75 µg	8 %
Mangan	14 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	7,3 µg	1 %
Vitamin D	10 µg	204 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin K	0 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,16 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Niacin	8 mg	50 %
Vitamin B6	530 µg	38 %
Folat	15 µg	8 %
Vitamin B12	3,6 µg	144 %
Vitamin C	2 mg	3 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 145 Kilokalorien (608 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 5 g Fett bei 145 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.