Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, frittiert: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat eine Fischfrikadelle?
Eine panierte Fischfrikadelle wiegt rund 70 g (Schätzung) und hat etwa 125 kcal, je 100 g sind es 178 kcal.
Wie viel Eiweiß hat eine Fischfrikadelle?
Eine panierte Fischfrikadelle liefert bei rund 70 g (Schätzung) etwa 7,1 g Eiweiß, je 100 g sind es 10 g.
Stückgewicht rund 70 g, Spanne 60 bis 80 g (frittierte Frikadelle mit Panade, ohne Beilage und Sauce). Schätzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Panierte Fischfrikadellen aus dem Tiefkühlregal wiegen je Stück 60 bis 80 Gramm, im Großhandel sind 75 Gramm je Frikadelle üblich. Gerechnet wird mit 70 Gramm für die fertig frittierte Frikadelle samt Panade. Für die Stückgröße gibt es keine Norm, die Zahl stützt sich auf übliche Packungsgrößen.
- Hoher Eiweißgehalt
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Zuckerfrei
- Kohlenhydrate 42 %
- Eiweiß 23 %
- Fett 34 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 178 kcal | |
| Fett | 6,7 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | |
| Kohlenhydrate | 19 g | |
| davon Zucker | 0,42 g | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | |
| Eiweiß | 10 g | |
| Salz | 1,1 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,3 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,58 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,6 g | |
| Cholesterin | 35 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 449 mg | |
| Kalium | 225 mg | |
| Calcium | 14 mg | |
| Magnesium | 30 mg | |
| Phosphor | 92 mg | |
| Eisen | 0,32 mg | |
| Zink | 0,43 mg | |
| Jod | 38 µg | |
| Kupfer | 50 µg | |
| Mangan | 120 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 10 µg | |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 1 mg | |
| Vitamin K | 13 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 mg | |
| Niacin | 1,8 mg | |
| Vitamin B6 | 40 µg | |
| Folat | 5 µg | |
| Vitamin B12 | 1 µg | |
| Vitamin C | 1,4 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, frittiert (178 kcal):
- Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)142 kcalspart 36 kcal je 100 g
- Pelamide roh139 kcalspart 39 kcal je 100 g
- Thunfisch roh139 kcalspart 39 kcal je 100 g
- Wels gebraten ohne Fett (Pfanne)139 kcalspart 39 kcal je 100 g
- Wels tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)139 kcalspart 39 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, frittiert?
100 Gramm Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, frittiert enthalten 178 Kilokalorien (749 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, frittiert?
100 Gramm Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, frittiert liefern 10 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydrate, 6,7 g Fett bei 178 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.