Schildmakrele/Stöcker, gebraten ohne Fett (Pfanne): Kalorien & Nährwerte

100 g Schildmakrele/Stöcker, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 132 kcal sowie 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,8 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

132 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

22 g Eiweiß

4,8 g Fett

• Eiweiß 67 %
• Fett 33 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

32 Min. Gehen

20 Min. Radfahren

20 Min. Schwimmen

14 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	132 kcal	7 %
Fett	4,8 g	7 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g	8 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	22 g	45 %
Salz	0,16 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,8 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,4 g	–
Omega-3-Fettsäuren	1,3 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,15 g	–
Cholesterin	42 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	65 mg	–
Kalium	364 mg	18 %
Calcium	77 mg	10 %
Magnesium	40 mg	11 %
Phosphor	256 mg	37 %
Eisen	0,96 mg	7 %
Zink	0,92 mg	9 %
Jod	54 µg	36 %
Kupfer	64 µg	6 %
Mangan	200 µg	10 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	12 µg	2 %
Vitamin D	2,3 µg	45 %
Vitamin E	0,47 mg	4 %
Vitamin K	1 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,15 mg	11 %
Niacin	3,6 mg	23 %
Vitamin B6	900 µg	64 %
Folat	15 µg	7 %
Vitamin B12	6 µg	240 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schildmakrele/Stöcker, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Schildmakrele/Stöcker, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 132 Kilokalorien (557 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schildmakrele/Stöcker, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Schildmakrele/Stöcker, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,8 g Fett bei 132 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.