Kichererbse reif, gekocht: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat eine Portion Kichererbsen?
Eine Portion gekochte Kichererbsen wiegt rund 125 g (Schätzung) und hat etwa 189 kcal, je 100 g sind es 151 kcal.
Wie viel Eiweiß hat eine Portion Kichererbsen?
Eine Portion gekochte Kichererbsen liefert bei rund 125 g (Schätzung) etwa 11 g Eiweiß, je 100 g sind es 8,4 g.
Wie viele Kohlenhydrate hat eine Portion Kichererbsen?
Eine Portion gekochte Kichererbsen enthält bei rund 125 g (Schätzung) etwa 22 g Kohlenhydrate, je 100 g sind es 17 g.
Stückgewicht rund 125 g, Spanne 100 bis 250 g (gekochte Kichererbsen, fertig auf dem Teller). Schätzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Übliche Trockeneinwaage sind 60 Gramm je Person. 60 Gramm trockene Kichererbsen tragen 190 Kilokalorien (317 kcal je 100 Gramm im BLS). Bei 151 Kilokalorien je 100 Gramm im gekochten Zustand entspricht das rund 125 Gramm. Eine abgetropfte Dose mit 240 Gramm reicht für zwei Portionen.
- Hoher Eiweißgehalt
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Fettarm
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Zuckerarm
- Salzarm
- Kohlenhydrate 53 %
- Eiweiß 26 %
- Fett 21 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 151 kcal | |
| Fett | 3 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,41 g | |
| Kohlenhydrate | 17 g | |
| davon Zucker | 1,4 g | |
| Ballaststoffe | 11 g | |
| Eiweiß | 8,4 g | |
| Salz | 0 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,67 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,05 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,4 g | |
| Cholesterin | 0 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 1 mg | |
| Kalium | 281 mg | |
| Calcium | 48 mg | |
| Magnesium | 44 mg | |
| Phosphor | 141 mg | |
| Eisen | 1,9 mg | |
| Zink | 1,1 mg | |
| Jod | 1,3 µg | |
| Kupfer | 260 µg | |
| Mangan | 1.380 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 12 µg | |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 1,1 mg | |
| Vitamin K | 67 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,14 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 mg | |
| Niacin | 0,7 mg | |
| Vitamin B6 | 310 µg | |
| Folat | 35 µg | |
| Vitamin B12 | 0 µg | |
| Vitamin C | 1,4 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Kichererbse reif, gekocht (151 kcal):
- Erbse reif, gekocht117 kcalspart 34 kcal je 100 g
- Knoblauch gebacken112 kcalspart 39 kcal je 100 g
- Kürbis gesäuert, abgetropft112 kcalspart 39 kcal je 100 g
- Knoblauch tiefgefroren, gekocht111 kcalspart 40 kcal je 100 g
- Pastinake gebraten ohne Fett (Pfanne)109 kcalspart 42 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Kichererbse reif, gekocht?
100 Gramm Kichererbse reif, gekocht enthalten 151 Kilokalorien (634 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Kichererbse reif, gekocht?
100 Gramm Kichererbse reif, gekocht liefern 8,4 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydrate, 3 g Fett bei 151 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.