Weizen Keim: Kalorien & Nährwerte
100 g Weizen Keim enthalten 324 kcal sowie 28 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydrate, 8,3 g Fett.
- Hoher Eiweißgehalt
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Zuckerarm
- Salzarm
- Kohlenhydrate 34 %
- Eiweiß 40 %
- Fett 26 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 324 kcal | |
| Fett | 8,3 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | |
| Kohlenhydrate | 25 g | |
| davon Zucker | 2,5 g | |
| Ballaststoffe | 18 g | |
| Eiweiß | 28 g | |
| Salz | 0 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,65 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 4,6 g | |
| Cholesterin | 0 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 0,7 mg | |
| Kalium | 951 mg | |
| Calcium | 47 mg | |
| Magnesium | 228 mg | |
| Phosphor | 882 mg | |
| Eisen | 7,8 mg | |
| Zink | 14 mg | |
| Kupfer | 699 µg | |
| Mangan | 16.160 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 10 µg | |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 15 mg | |
| Vitamin K | 1,8 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2,2 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,47 mg | |
| Niacin | 5,6 mg | |
| Vitamin B6 | 1.100 µg | |
| Folat | 211 µg | |
| Vitamin B12 | 0 µg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Weizen Keim (324 kcal):
- Weizen ganzes Korn, gekocht, gebacken226 kcalspart 98 kcal je 100 g
- Weizen ganzes Korn, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)226 kcalspart 98 kcal je 100 g
- Fleischersatz glutenhaltig (Seitan)199 kcalspart 125 kcal je 100 g
- Hartweizen ganzes Korn, gekocht184 kcalspart 140 kcal je 100 g
- Emmer ganzes Korn, gekocht182 kcalspart 142 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Weizen Keim?
100 Gramm Weizen Keim enthalten 324 Kilokalorien (1.358 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Weizen Keim?
100 Gramm Weizen Keim liefern 28 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydrate, 8,3 g Fett bei 324 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.