Veganes Schnitzel: Kalorien & Nährwerte
100 g Veganes Schnitzel enthalten 297 kcal sowie 16 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate, 19 g Fett.
- Hoher Eiweißgehalt
- Ballaststoffquelle
- Zuckerarm
- Kohlenhydrate 19 %
- Eiweiß 22 %
- Fett 59 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 297 kcal | |
| Fett | 19 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | |
| Kohlenhydrate | 14 g | |
| davon Zucker | 1,2 g | |
| Ballaststoffe | 5,8 g | |
| Eiweiß | 16 g | |
| Salz | 1,8 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,8 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8,8 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,37 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 8,5 g |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 713 mg | |
| Kalium | 317 mg | |
| Calcium | 71 mg | |
| Magnesium | 36 mg | |
| Phosphor | 125 mg | |
| Eisen | 1,9 mg | |
| Zink | 0,88 mg | |
| Kupfer | 195 µg | |
| Mangan | 600 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | |
| Vitamin D | 0,4 µg | |
| Vitamin E | 7,1 mg | |
| Vitamin K | 3 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,11 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 mg | |
| Niacin | 0,48 mg | |
| Folat | 31 µg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Veganes Schnitzel (297 kcal):
- Edelkastanie/Marone, gebacken229 kcalspart 68 kcal je 100 g
- Edelkastanie/Marone, gegrillt228 kcalspart 69 kcal je 100 g
- Edelkastanie/Marone, gebraten ohne Fett (Pfanne)228 kcalspart 69 kcal je 100 g
- Kokosmilch/Kokosnussmilch227 kcalspart 70 kcal je 100 g
- Soja-Streichwurstalternative, vegan226 kcalspart 71 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Veganes Schnitzel?
100 Gramm Veganes Schnitzel enthalten 297 Kilokalorien (1.236 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Veganes Schnitzel?
100 Gramm Veganes Schnitzel liefern 16 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate, 19 g Fett bei 297 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.