Hülsenfrüchte, Nüsse & Samen: Kalorien & Nährwerte

142 Lebensmittel aus der Gruppe Hülsenfrüchte, Nüsse & Samen, mit Kalorien und Nährwerten je 100 Gramm (im Schnitt rund 324 kcal je 100 g). Tippe auf ein Lebensmittel für die vollständige Nährwert-Tabelle.

• Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, roh 29 kcal
• Augenbohne reif 319 kcal
• Augenbohne reif, gekocht 114 kcal
• Augenbohne reif, Konserve, abgetropft 114 kcal
• Bambussprossen gebraten ohne Fett (Pfanne) 19 kcal
• Bambussprossen gekocht 18 kcal
• Bambussprossen Konserve, abgetropft 11 kcal
• Bambussprossen roh 17 kcal
• Bohnen weiß, in Tomatensoße, Konserve 94 kcal
• Cashewkern 618 kcal
• Cashewkern geröstet mit Fett 599 kcal
• Cashewkern geröstet mit Fett, gesalzen 594 kcal
• Cashewkern geröstet ohne Fett 629 kcal
• Chia-Samen 479 kcal
• Dessert/Puddingalternative, pflanzlich 89 kcal
• Dessert/Puddingalternative, pflanzlich, angereichert mit Vitaminen und Calcium 89 kcal
• Dicke Bohne reif 349 kcal
• Dicke Bohne reif, gekocht 118 kcal
• Edelkastanie/Marone 210 kcal
• Edelkastanie/Marone, gebacken 229 kcal
• Edelkastanie/Marone, gebraten ohne Fett (Pfanne) 228 kcal
• Edelkastanie/Marone, gegrillt 228 kcal
• Edelkastanie/Marone, gekocht 197 kcal
• Erbsenmehl 280 kcal
• Erdnuss geröstet 620 kcal
• Erdnuss geröstet, gesalzen 614 kcal
• Erdnuss geröstet, im Teigmantel 509 kcal
• Erdnussbutter/Erdnusscreme 606 kcal
• Erdnussmus 620 kcal
• Frischecreme/Streichcreme, Basis Mandeln, vegan 220 kcal
• Gartenbohne reif 344 kcal
• Gartenbohne reif, gekocht 131 kcal
• Gartenbohne reif, Konserve, abgetropft 130 kcal
• Glasnudeln aus Mungbohnenstärke, gekocht 92 kcal
• Glasnudeln aus Mungbohnenstärke, roh 350 kcal
• Haselnuss 667 kcal
• Haselnuss gemahlen 662 kcal
• Haselnuss geröstet ohne Fett 679 kcal
• Haselnussmus 669 kcal
• Hummus/Kichererbsenmus 324 kcal
• Käsealternative, Basis Cashewkerne, vegan 440 kcal
• Kastanienmehl 359 kcal
• Kichererbse reif, Konserve, abgetropft 136 kcal
• Kichererbsenmehl 322 kcal
• Kidneybohne reif 316 kcal
• Kidneybohne reif, gekocht 129 kcal
• Kidneybohne reif, Konserve, abgetropft 128 kcal
• Kokos Fruchtfleisch, geraspelt, getrocknet 676 kcal
• Kokos Fruchtfleisch, roh 378 kcal
• Kokosmilch/Kokosnussmilch 227 kcal
• Kokoswasser (Fruchtwasser) 10 kcal
• Kürbiskern 588 kcal
• Kürbiskern geröstet ohne Fett 597 kcal
• Leinsamen 470 kcal
• Leinsamen geröstet ohne Fett 477 kcal
• Leinsamen geschrotet 468 kcal
• Linse reif 323 kcal
• Linse reif, gekocht 119 kcal
• Linse reif, Konserve, abgetropft 119 kcal
• Linse rot reif 334 kcal
• Linse rot, reif, gekocht 113 kcal
• Linsenmehl 312 kcal
• Linsensprossen/Linsenkeimlinge, roh 29 kcal
• Lupinenmehl 327 kcal
• Macadamianuss 736 kcal
• Macadamianuss geröstet ohne Fett 758 kcal
• Macadamianuss geröstet ohne Fett, gesalzen 752 kcal
• Mandel bitter 544 kcal
• Mandel süß 544 kcal
• Mandel süß, blanchiert 544 kcal
• Mandel süß, gemahlen 538 kcal
• Mandel süß, geröstet mit Fett, gesalzen 557 kcal
• Mandel süß, geröstet ohne Fett 550 kcal
• Mandeldrink gesüßt, aromatisiert 31 kcal
• Mandeldrink gesüßt, aromatisiert, angereichert mit Calcium 36 kcal
• Mandeldrink gesüßt, aromatisiert, angereichert mit Vitaminen und Calcium 35 kcal
• Mandeldrink ungesüßt 24 kcal
• Mandeldrink ungesüßt, angereichert mit Vitaminen und Calcium 24 kcal
• Mandelmus 559 kcal
• Miso/Sojabohnenpaste 174 kcal
• Mohn 528 kcal
• Mohn gemahlen 521 kcal
• Mungbohne reif 292 kcal
• Mungbohne reif, gekocht 111 kcal
• Mungbohnensprossen/Mungbohnenkeimlinge, Konserve, abgetropft 22 kcal
• Mungbohnensprossen/Mungbohnenkeimlinge, roh 19 kcal
• Oliven geschwärzt, in Salzlake, abgetropft 140 kcal
• Oliven grün, gefüllt mit Mandeln, gesäuert, abgetropft 206 kcal
• Oliven grün, gefüllt mit Paprikapaste, gesäuert, abgetropft 118 kcal
• Oliven grün, gesäuert, abgetropft 132 kcal
• Paranuss 704 kcal
• Paranuss geröstet ohne Fett 716 kcal
• Pekannuss 723 kcal
• Pekannuss geröstet ohne Fett 750 kcal
• Pinienkern 660 kcal
• Pinienkern geröstet ohne Fett 673 kcal
• Pistazie 599 kcal
• Pistazie geröstet ohne Fett 603 kcal
• Pistazie geröstet ohne Fett, gesalzen 588 kcal
• Seidentofu 46 kcal
• Seidentofu gargezogen 41 kcal
• Sesam 565 kcal
• Sesam geröstet ohne Fett 575 kcal
• Soja-Bolognese Konserve 53 kcal
• Soja-Bratlinge gebraten ohne Fett (Pfanne) 287 kcal
• Soja-Joghurtalternative gesüßt, aromatisiert 62 kcal
• Soja-Joghurtalternative gesüßt, aromatisiert, angereichert mit Vitaminen und Calcium 62 kcal
• Soja-Joghurtalternative ungesüßt 44 kcal
• Soja-Joghurtalternative ungesüßt, angereichert mit Vitaminen und Calcium 44 kcal
• Soja-Streichwurstalternative, vegan 226 kcal
• Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) 392 kcal
• Sojabohnensprossen/Sojabohnenkeimlinge, Konserve, abgetropft 36 kcal
• Sojabohnensprossen/Sojabohnenkeimlinge, roh 40 kcal
• Sojadrink gesüßt, aromatisiert 58 kcal
• Sojadrink gesüßt, aromatisiert, angereichert mit Vitaminen und Calcium 58 kcal
• Sojadrink ungesüßt 30 kcal
• Sojadrink ungesüßt, angereichert mit Vitaminen und Calcium 30 kcal
• Sojakochcreme 157 kcal
• Sojalecithin 760 kcal
• Sojamehl vollfett 514 kcal
• Sojaproteinisolat 384 kcal
• Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, eingeweicht, gebraten ohne Fett (Pfanne) 99 kcal
• Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, trocken 351 kcal
• Sojawürstchen 200 kcal
• Sonnenblumenkern 564 kcal
• Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett 573 kcal
• Sonnenblumenkernaufstrich, Brotaufstrich pflanzlich 308 kcal
• Studentenfutter 485 kcal
• Tofu 115 kcal
• Tofu gargezogen 102 kcal
• Tofu gebacken 160 kcal
• Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) 157 kcal
• Tofu geschmort ohne Fett 116 kcal
• Tofu-Bratlinge gebraten ohne Fett (Pfanne) 166 kcal
• Veganer Aufschnitt (Wurstalternative) 195 kcal
• Veganes Schnitzel 297 kcal
• Vegetarische Bratwurst (aus Tofu und Weizenprotein) 195 kcal
• Vegetarische Wiener Würstchen 248 kcal
• Vegetarischer Aufschnitt (Wurstalternative, mit Ei) 179 kcal
• Walnuss 721 kcal
• Walnuss gemahlen 718 kcal
• Walnuss geröstet ohne Fett 734 kcal

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.