Kürbiskern geröstet ohne Fett: Kalorien & Nährwerte

100 g Kürbiskern geröstet ohne Fett enthalten 597 kcal sowie 35 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydrate, 47 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Hoher Ballaststoffgehalt
• ✓Zuckerarm
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Handvoll · 30 g50 g100 g250 g

597 kcal Energie

2,9 g Kohlenhydrate

35 g Eiweiß

47 g Fett

• Kohlenhydrate 2 %
• Eiweiß 25 %
• Fett 73 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

146 Min. Gehen

88 Min. Radfahren

88 Min. Schwimmen

62 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	597 kcal	30 %
Fett	47 g	68 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,8 g	39 %
Kohlenhydrate	2,9 g	1 %
davon Zucker	1,4 g	2 %
Ballaststoffe	8,8 g	–
Eiweiß	35 g	71 %
Salz	0,07 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	13 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	23 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,23 g	–
Omega-6-Fettsäuren	23 g	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	27 mg	–
Kalium	582 mg	29 %
Calcium	10 mg	1 %
Magnesium	291 mg	78 %
Phosphor	421 mg	60 %
Eisen	5 mg	36 %
Zink	6,3 mg	63 %
Jod	2,7 µg	2 %
Kupfer	850 µg	85 %
Mangan	4.120 µg	206 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	16 µg	2 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	2,2 mg	19 %
Vitamin K	2,4 µg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,51 mg	46 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	89 µg	6 %
Folat	0 µg	0 %
Vitamin B12	0 µg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Kürbiskern geröstet ohne Fett?

100 Gramm Kürbiskern geröstet ohne Fett enthalten 597 Kilokalorien (2.472 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Kürbiskern geröstet ohne Fett?

100 Gramm Kürbiskern geröstet ohne Fett liefern 35 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydrate, 47 g Fett bei 597 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.