Walnuss geröstet ohne Fett: Kalorien & Nährwerte

100 g Walnuss geröstet ohne Fett enthalten 734 kcal sowie 16 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate, 72 g Fett.

Ballaststoffquelle
Zuckerarm
Salzarm

Nährwerte für g

734 kcal Energie

3 g Kohlenhydrate

16 g Eiweiß

72 g Fett

Kohlenhydrate 2 %
Eiweiß 9 %
Fett 89 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

180 Min. Gehen

108 Min. Radfahren

108 Min. Schwimmen

76 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	734 kcal	37 %
Fett	72 g	103 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,6 g	33 %
Kohlenhydrate	3 g	1 %
davon Zucker	2,7 g	3 %
Ballaststoffe	4,7 g	–
Eiweiß	16 g	32 %
Salz	0 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	12 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	53 g	–
Omega-3-Fettsäuren	10 g	–
Omega-6-Fettsäuren	42 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	0 mg	–
Kalium	453 mg	23 %
Calcium	89 mg	11 %
Magnesium	143 mg	38 %
Phosphor	261 mg	37 %
Eisen	2,8 mg	20 %
Zink	2,7 mg	27 %
Jod	3 µg	2 %
Kupfer	1.367 µg	137 %
Mangan	2.796 µg	140 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	3 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin K	2,7 µg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,3 mg	27 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg	9 %
Niacin	1,2 mg	7 %
Vitamin B6	582 µg	42 %
Folat	59 µg	30 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Walnuss geröstet ohne Fett (734 kcal):

Sesam geröstet ohne Fett575 kcalspart 159 kcal je 100 g
Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett573 kcalspart 161 kcal je 100 g
Sesam565 kcalspart 169 kcal je 100 g
Sonnenblumenkern564 kcalspart 170 kcal je 100 g
Mandelmus559 kcalspart 175 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Walnuss geröstet ohne Fett?

100 Gramm Walnuss geröstet ohne Fett enthalten 734 Kilokalorien (3.027 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Walnuss geröstet ohne Fett?

100 Gramm Walnuss geröstet ohne Fett liefern 16 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate, 72 g Fett bei 734 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.