Mohn: Kalorien & Nährwerte

100 g Mohn enthalten 528 kcal sowie 24 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate, 42 g Fett.

Eiweißquelle
Hoher Ballaststoffgehalt
Zuckerarm
Salzarm

Nährwerte für g

528 kcal Energie

3 g Kohlenhydrate

24 g Eiweiß

42 g Fett

Kohlenhydrate 2 %
Eiweiß 20 %
Fett 78 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

129 Min. Gehen

78 Min. Radfahren

78 Min. Schwimmen

55 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	528 kcal	26 %
Fett	42 g	60 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,8 g	24 %
Kohlenhydrate	3 g	1 %
davon Zucker	3 g	3 %
Ballaststoffe	21 g	–
Eiweiß	24 g	48 %
Salz	0,05 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	6,3 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	30 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,24 g	–
Omega-6-Fettsäuren	30 g	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	21 mg	–
Kalium	720 mg	36 %
Calcium	1.413 mg	177 %
Magnesium	340 mg	91 %
Phosphor	854 mg	122 %
Eisen	4,5 mg	32 %
Zink	5,9 mg	59 %
Kupfer	1.661 µg	166 %
Mangan	6.420 µg	321 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin K	0 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,86 mg	78 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Niacin	0,99 mg	6 %
Vitamin B6	440 µg	31 %
Folat	0 µg	0 %
Vitamin B12	0 µg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Mohn?

100 Gramm Mohn enthalten 528 Kilokalorien (2.181 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Mohn?

100 Gramm Mohn liefern 24 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate, 42 g Fett bei 528 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.