Miso/Sojabohnenpaste: Kalorien & Nährwerte

100 g Miso/Sojabohnenpaste enthalten 174 kcal sowie 11 g Eiweiß, 6,2 g Kohlenhydrate, 11 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Hoher Ballaststoffgehalt

Nährwerte für g

174 kcal Energie

6,2 g Kohlenhydrate

11 g Eiweiß

11 g Fett

Kohlenhydrate 15 %
Eiweiß 26 %
Fett 58 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

43 Min. Gehen

26 Min. Radfahren

26 Min. Schwimmen

18 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	174 kcal	9 %
Fett	11 g	15 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g	8 %
Kohlenhydrate	6,2 g	2 %
davon Zucker	6,2 g	7 %
Ballaststoffe	6 g	–
Eiweiß	11 g	21 %
Salz	11 g	179 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,8 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6,3 g	–
Omega-3-Fettsäuren	1 g	–
Omega-6-Fettsäuren	5,3 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	4.300 mg	–
Kalium	930 mg	47 %
Calcium	150 mg	19 %
Magnesium	230 mg	61 %
Phosphor	250 mg	36 %
Eisen	6,8 mg	49 %
Zink	2 mg	20 %
Jod	31 µg	21 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	4 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin K	6,6 µg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Niacin	1,2 mg	8 %
Vitamin B6	130 µg	9 %
Folat	44 µg	22 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Miso/Sojabohnenpaste?

100 Gramm Miso/Sojabohnenpaste enthalten 174 Kilokalorien (722 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Miso/Sojabohnenpaste?

100 Gramm Miso/Sojabohnenpaste liefern 11 g Eiweiß, 6,2 g Kohlenhydrate, 11 g Fett bei 174 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

Ernährungsberater finden

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.