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Vegetarische Bratwurst (aus Tofu und Weizenprotein): Kalorien & Nährwerte

100 g Vegetarische Bratwurst (aus Tofu und Weizenprotein) enthalten 195 kcal sowie 18 g Eiweiß, 5,3 g Kohlenhydrate, 9,8 g Fett.

  • Hoher Eiweißgehalt
  • Ballaststoffquelle
  • Arm an gesättigten Fettsäuren
  • Zuckerarm
Nährwerte für g
195 kcal Energie
5,3 g Kohlenhydrate
18 g Eiweiß
9,8 g Fett
  • Kohlenhydrate 12 %
  • Eiweiß 40 %
  • Fett 48 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

48 Min. Gehen
29 Min. Radfahren
29 Min. Schwimmen
20 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoffje MengeReferenzmenge
Energie 195 kcal 10 %
Fett 9,8 g 14 %
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g 7 %
Kohlenhydrate 5,3 g 2 %
davon Zucker 2,7 g 3 %
Ballaststoffe 5,5 g
Eiweiß 18 g 37 %
Salz 1,7 g 29 %

Fettsäuren

Nährstoffje MengeReferenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren 4,2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,4 g
Omega-3-Fettsäuren 0,32 g
Omega-6-Fettsäuren 3,1 g

Mineralstoffe

Nährstoffje MengeReferenzmenge
Natrium 685 mg
Kalium 146 mg 7 %
Calcium 59 mg 7 %
Magnesium 29 mg 8 %
Phosphor 106 mg 15 %
Eisen 2,2 mg 16 %
Zink 0,9 mg 9 %
Kupfer 223 µg 22 %
Mangan 935 µg 47 %

Vitamine

Nährstoffje MengeReferenzmenge
Vitamin A 5 µg 1 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Vitamin E 4,5 mg 37 %
Vitamin K 0 µg 0 %
Vitamin B1 (Thiamin) 0,04 mg 4 %
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,1 mg 7 %
Niacin 0,32 mg 2 %
Folat 14 µg 7 %
Vitamin C 9,3 mg 12 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Vegetarische Bratwurst (aus Tofu und Weizenprotein)?

100 Gramm Vegetarische Bratwurst (aus Tofu und Weizenprotein) enthalten 195 Kilokalorien (815 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Vegetarische Bratwurst (aus Tofu und Weizenprotein)?

100 Gramm Vegetarische Bratwurst (aus Tofu und Weizenprotein) liefern 18 g Eiweiß, 5,3 g Kohlenhydrate, 9,8 g Fett bei 195 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.