Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett: Kalorien & Nährwerte

100 g Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett enthalten 573 kcal sowie 26 g Eiweiß, 4,9 g Kohlenhydrate, 49 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Ballaststoffquelle
• ✓Zuckerarm
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Handvoll · 30 g50 g100 g250 g

573 kcal Energie

4,9 g Kohlenhydrate

26 g Eiweiß

49 g Fett

• Kohlenhydrate 3 %
• Eiweiß 19 %
• Fett 78 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

140 Min. Gehen

85 Min. Radfahren

85 Min. Schwimmen

59 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	573 kcal	29 %
Fett	49 g	69 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,9 g	24 %
Kohlenhydrate	4,9 g	2 %
davon Zucker	3,5 g	4 %
Ballaststoffe	5,9 g	–
Eiweiß	26 g	52 %
Salz	0 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	14 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	27 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,06 g	–
Omega-6-Fettsäuren	27 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	0 mg	–
Kalium	800 mg	40 %
Calcium	87 mg	11 %
Magnesium	343 mg	91 %
Phosphor	562 mg	80 %
Eisen	5,8 mg	42 %
Zink	5,9 mg	59 %
Jod	4 µg	3 %
Kupfer	1.929 µg	193 %
Mangan	2.429 µg	121 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	2 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	38 mg	317 %
Vitamin K	2,7 µg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	1,6 mg	150 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,25 mg	18 %
Niacin	4,8 mg	30 %
Vitamin B6	1.231 µg	88 %
Folat	99 µg	50 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett?

100 Gramm Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett enthalten 573 Kilokalorien (2.372 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett?

100 Gramm Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett liefern 26 g Eiweiß, 4,9 g Kohlenhydrate, 49 g Fett bei 573 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.