Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh enthalten 238 kcal sowie 17 g Eiweiß, 0,13 g Kohlenhydrate, 19 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

238 kcal Energie

0,13 g Kohlenhydrate

17 g Eiweiß

19 g Fett

• Eiweiß 28 %
• Fett 71 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

58 Min. Gehen

35 Min. Radfahren

35 Min. Schwimmen

25 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	238 kcal	12 %
Fett	19 g	27 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,5 g	28 %
Kohlenhydrate	0,13 g	0 %
davon Zucker	0,13 g	0 %
Ballaststoffe	0,1 g	–
Eiweiß	17 g	34 %
Salz	0,98 g	16 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	9,2 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,8 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,4 g	–
Omega-6-Fettsäuren	2,4 g	–
Cholesterin	71 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	391 mg	–
Kalium	255 mg	13 %
Calcium	15 mg	2 %
Magnesium	21 mg	6 %
Phosphor	186 mg	27 %
Eisen	2,6 mg	18 %
Zink	1,7 mg	17 %
Jod	0 µg	0 %
Kupfer	230 µg	23 %
Mangan	60 µg	3 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	25 µg	3 %
Vitamin D	0,3 µg	6 %
Vitamin E	1,4 mg	11 %
Vitamin K	8 µg	11 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,28 mg	26 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,19 mg	13 %
Niacin	3,3 mg	20 %
Vitamin B6	500 µg	36 %
Folat	20 µg	10 %
Vitamin B12	0,6 µg	24 %
Vitamin C	5,1 mg	6 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh?

100 Gramm Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh enthalten 238 Kilokalorien (988 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh?

100 Gramm Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh liefern 17 g Eiweiß, 0,13 g Kohlenhydrate, 19 g Fett bei 238 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.