Ente Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne): Kalorien & Nährwerte
100 g Ente Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 173 kcal sowie 26 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydrate, 6,8 g Fett.
- Hoher Eiweißgehalt
- Zuckerfrei
- Kohlenhydrate 4 %
- Eiweiß 60 %
- Fett 36 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 173 kcal | |
| Fett | 6,8 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | |
| davon Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 26 g | |
| Salz | 0,34 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | |
| Cholesterin | 757 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 135 mg | |
| Kalium | 259 mg | |
| Calcium | 16 mg | |
| Magnesium | 28 mg | |
| Phosphor | 316 mg | |
| Eisen | 43 mg | |
| Zink | 3,8 mg | |
| Kupfer | 7.010 µg | |
| Mangan | 379 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 15.882 µg | |
| Vitamin D | 1 µg | |
| Vitamin E | 2,4 mg | |
| Vitamin K | 49 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,7 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1,2 mg | |
| Niacin | 8,1 mg | |
| Vitamin B6 | 890 µg | |
| Folat | 922 µg | |
| Vitamin B12 | 60 µg | |
| Vitamin C | 5 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Ente Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?
100 Gramm Ente Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 173 Kilokalorien (726 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Ente Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?
100 Gramm Ente Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 26 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydrate, 6,8 g Fett bei 173 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.