Gans Fleisch, ohne Haut, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Gans Fleisch, ohne Haut, roh enthalten 155 kcal sowie 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 7,1 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

155 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

23 g Eiweiß

7,1 g Fett

• Eiweiß 59 %
• Fett 41 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

38 Min. Gehen

23 Min. Radfahren

23 Min. Schwimmen

16 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	155 kcal	8 %
Fett	7,1 g	10 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g	12 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	23 g	46 %
Salz	0,22 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0 g	–
Cholesterin	84 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	87 mg	–
Kalium	420 mg	21 %
Calcium	13 mg	2 %
Magnesium	24 mg	6 %
Phosphor	312 mg	45 %
Eisen	2,6 mg	18 %
Zink	2,3 mg	23 %
Kupfer	306 µg	31 %
Mangan	24 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	12 µg	2 %
Vitamin D	0,3 µg	6 %
Vitamin E	0,86 mg	7 %
Vitamin K	5,8 µg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,38 mg	27 %
Niacin	4,3 mg	27 %
Vitamin B6	640 µg	46 %
Folat	31 µg	16 %
Vitamin B12	0,1 µg	3 %
Vitamin C	7,2 mg	9 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Gans Fleisch, ohne Haut, roh?

100 Gramm Gans Fleisch, ohne Haut, roh enthalten 155 Kilokalorien (651 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Gans Fleisch, ohne Haut, roh?

100 Gramm Gans Fleisch, ohne Haut, roh liefern 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 7,1 g Fett bei 155 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.