Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen): Kalorien & Nährwerte

100 g Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthalten 164 kcal sowie 38 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 1,4 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Fettarm
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerfrei
Salzarm

Nährwerte für g

164 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

38 g Eiweiß

1,4 g Fett

Eiweiß 92 %
Fett 8 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

40 Min. Gehen

24 Min. Radfahren

24 Min. Schwimmen

17 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	164 kcal	8 %
Fett	1,4 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,52 g	3 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	38 g	76 %
Salz	0,13 g	2 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,32 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,34 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,34 g	–
Cholesterin	63 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	53 mg	–
Kalium	323 mg	16 %
Calcium	6,4 mg	1 %
Magnesium	23 mg	6 %
Phosphor	270 mg	39 %
Eisen	0,68 mg	5 %
Zink	1,5 mg	15 %
Kupfer	121 µg	12 %
Mangan	43 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	3,5 µg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	3 %
Vitamin E	0,66 mg	6 %
Vitamin K	5,6 µg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,02 mg	2 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Niacin	8,7 mg	55 %
Vitamin B6	427 µg	31 %
Folat	6 µg	3 %
Vitamin B12	0,5 µg	19 %
Vitamin C	2,9 mg	4 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) (164 kcal):

Hähnchen Fleisch, ohne Haut, roh131 kcalspart 33 kcal je 100 g
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren131 kcalspart 33 kcal je 100 g
Hähnchen Brust, ohne Haut, geschmort ohne Fett131 kcalspart 33 kcal je 100 g
Rind Leber, roh131 kcalspart 33 kcal je 100 g
Rind Leber, tiefgefroren131 kcalspart 33 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 Gramm Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthalten 164 Kilokalorien (696 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 Gramm Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 38 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 1,4 g Fett bei 164 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.