Bratwurst geräuchert: Kalorien & Nährwerte

100 g Bratwurst geräuchert enthalten 264 kcal sowie 20 g Eiweiß, 0,12 g Kohlenhydrate, 21 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

264 kcal Energie

0,12 g Kohlenhydrate

20 g Eiweiß

21 g Fett

• Eiweiß 30 %
• Fett 70 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

65 Min. Gehen

39 Min. Radfahren

39 Min. Schwimmen

27 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	264 kcal	13 %
Fett	21 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,7 g	39 %
Kohlenhydrate	0,12 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0,07 g	–
Eiweiß	20 g	39 %
Salz	2,5 g	42 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	6,9 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,5 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,21 g	–
Omega-6-Fettsäuren	2,2 g	–
Cholesterin	71 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	1.000 mg	–
Kalium	361 mg	18 %
Calcium	6,2 mg	1 %
Magnesium	21 mg	6 %
Phosphor	182 mg	26 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Zink	2,1 mg	21 %
Jod	0,4 µg	0 %
Kupfer	59 µg	6 %
Mangan	24 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	11 µg	1 %
Vitamin D	0,3 µg	6 %
Vitamin E	0,73 mg	6 %
Vitamin K	23 µg	30 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,59 mg	54 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Niacin	11 mg	69 %
Vitamin B6	447 µg	32 %
Folat	0,5 µg	0 %
Vitamin B12	0,4 µg	15 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Bratwurst geräuchert?

100 Gramm Bratwurst geräuchert enthalten 264 Kilokalorien (1.098 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Bratwurst geräuchert?

100 Gramm Bratwurst geräuchert liefern 20 g Eiweiß, 0,12 g Kohlenhydrate, 21 g Fett bei 264 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.