Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet): Kalorien & Nährwerte

100 g Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) enthalten 399 kcal sowie 12 g Eiweiß, 52 g Kohlenhydrate, 15 g Fett.

Eiweißquelle
Ballaststoffquelle
Arm an gesättigten Fettsäuren
Salzarm

Nährwerte für g

399 kcal Energie

52 g Kohlenhydrate

12 g Eiweiß

15 g Fett

Kohlenhydrate 53 %
Eiweiß 13 %
Fett 35 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

98 Min. Gehen

59 Min. Radfahren

59 Min. Schwimmen

41 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	399 kcal	20 %
Fett	15 g	22 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	7 %
Kohlenhydrate	52 g	20 %
davon Zucker	33 g	37 %
Ballaststoffe	3,6 g	–
Eiweiß	12 g	25 %
Salz	0,13 g	2 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	9,5 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,4 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,02 g	–
Omega-6-Fettsäuren	3,4 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	52 mg	–
Kalium	290 mg	14 %
Calcium	32 mg	4 %
Magnesium	77 mg	21 %
Phosphor	195 mg	28 %
Eisen	2,5 mg	18 %
Zink	1,4 mg	14 %
Jod	3 µg	2 %
Kupfer	570 µg	57 %
Mangan	933 µg	47 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	3 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	7,2 mg	60 %
Vitamin K	0,1 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,36 mg	26 %
Niacin	0,88 mg	6 %
Vitamin B6	21 µg	2 %
Folat	9 µg	5 %
Vitamin B12	0,1 µg	3 %
Vitamin C	0,07 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet)?

100 Gramm Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) enthalten 399 Kilokalorien (1.675 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet)?

100 Gramm Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) liefern 12 g Eiweiß, 52 g Kohlenhydrate, 15 g Fett bei 399 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.