Gerstenmalzextrakt: Kalorien & Nährwerte

100 g Gerstenmalzextrakt enthalten 359 kcal sowie 4,4 g Eiweiß, 74 g Kohlenhydrate, 0 g Fett.

Fettfrei
Arm an gesättigten Fettsäuren
Salzarm

Nährwerte für g

359 kcal Energie

74 g Kohlenhydrate

4,4 g Eiweiß

0 g Fett

Kohlenhydrate 94 %
Eiweiß 6 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

88 Min. Gehen

53 Min. Radfahren

53 Min. Schwimmen

37 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	359 kcal	18 %
Fett	0 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 %
Kohlenhydrate	74 g	28 %
davon Zucker	51 g	56 %
Eiweiß	4,4 g	9 %
Salz	0,03 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	10 mg	–
Kalium	415 mg	21 %
Calcium	22 mg	3 %
Magnesium	59 mg	16 %
Phosphor	4,9 mg	1 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Zink	0,1 mg	1 %
Jod	0,5 µg	0 %
Kupfer	18 µg	2 %
Mangan	220 µg	11 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin K	0 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,31 mg	28 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,21 mg	15 %
Niacin	0,68 mg	4 %
Vitamin B6	158 µg	11 %
Folat	0 µg	0 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0,39 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Gerstenmalzextrakt?

100 Gramm Gerstenmalzextrakt enthalten 359 Kilokalorien (1.515 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Gerstenmalzextrakt?

100 Gramm Gerstenmalzextrakt liefern 4,4 g Eiweiß, 74 g Kohlenhydrate, 0 g Fett bei 359 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.