Mehrkornschrot gekocht, gebacken: Kalorien & Nährwerte

100 g Mehrkornschrot gekocht, gebacken enthalten 56 kcal sowie 1,9 g Eiweiß, 9,8 g Kohlenhydrate, 0,52 g Fett.

Eiweißquelle
Fettarm
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerfrei
Salzarm

Nährwerte für g

56 kcal Energie

9,8 g Kohlenhydrate

1,9 g Eiweiß

0,52 g Fett

Kohlenhydrate 76 %
Eiweiß 15 %
Fett 9 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

14 Min. Gehen

8 Min. Radfahren

8 Min. Schwimmen

6 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	56 kcal	3 %
Fett	0,52 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	1 %
Kohlenhydrate	9,8 g	4 %
davon Zucker	0,22 g	0 %
Ballaststoffe	2,2 g	–
Eiweiß	1,9 g	4 %
Salz	0 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,13 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,23 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,01 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,22 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	1 mg	–
Kalium	58 mg	3 %
Calcium	6,9 mg	1 %
Magnesium	18 mg	5 %
Phosphor	53 mg	8 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Zink	0,49 mg	5 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	70 µg	7 %
Mangan	590 µg	30 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,15 mg	1 %
Vitamin K	0,3 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg	1 %
Niacin	0,44 mg	3 %
Vitamin B6	60 µg	4 %
Folat	4 µg	2 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Mehrkornschrot gekocht, gebacken?

100 Gramm Mehrkornschrot gekocht, gebacken enthalten 56 Kilokalorien (236 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Mehrkornschrot gekocht, gebacken?

100 Gramm Mehrkornschrot gekocht, gebacken liefern 1,9 g Eiweiß, 9,8 g Kohlenhydrate, 0,52 g Fett bei 56 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.