Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht: Kalorien & Nährwerte

100 g Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht enthalten 114 kcal sowie 1,7 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate, 6 g Fett.

Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerfrei

Nährwerte für g

114 kcal Energie

12 g Kohlenhydrate

1,7 g Eiweiß

6 g Fett

Kohlenhydrate 45 %
Eiweiß 6 %
Fett 49 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

28 Min. Gehen

17 Min. Radfahren

17 Min. Schwimmen

12 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	114 kcal	6 %
Fett	6 g	9 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g	3 %
Kohlenhydrate	12 g	5 %
davon Zucker	0,27 g	0 %
Ballaststoffe	1,9 g	–
Eiweiß	1,7 g	3 %
Salz	0,39 g	6 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,3 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,6 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,6 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	155 mg	–
Kalium	21 mg	1 %
Calcium	7 mg	1 %
Magnesium	9 mg	2 %
Phosphor	49 mg	7 %
Eisen	0,43 mg	3 %
Zink	0,14 mg	1 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	20 µg	2 %
Mangan	30 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	8 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	1,3 mg	11 %
Vitamin K	3 µg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,02 mg	2 %
Niacin	0,34 mg	2 %
Vitamin B6	10 µg	1 %
Folat	1,5 µg	1 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht?

100 Gramm Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht enthalten 114 Kilokalorien (476 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht?

100 Gramm Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht liefern 1,7 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate, 6 g Fett bei 114 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

Ernährungsberater finden

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.