Weizen ganzes Korn, gekocht, gebacken: Kalorien & Nährwerte
100 g Weizen ganzes Korn, gekocht, gebacken enthalten 226 kcal sowie 8,8 g Eiweiß, 41 g Kohlenhydrate, 1,2 g Fett.
- Eiweißquelle
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Fettarm
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Zuckerarm
- Salzarm
- Kohlenhydrate 78 %
- Eiweiß 17 %
- Fett 5 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 226 kcal | |
| Fett | 1,2 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | |
| Kohlenhydrate | 41 g | |
| davon Zucker | 0,72 g | |
| Ballaststoffe | 9,1 g | |
| Eiweiß | 8,8 g | |
| Salz | 0,01 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,12 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,53 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,03 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,5 g | |
| Cholesterin | 0 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 5 mg | |
| Kalium | 228 mg | |
| Calcium | 21 mg | |
| Magnesium | 86 mg | |
| Phosphor | 234 mg | |
| Eisen | 3,2 mg | |
| Zink | 1,8 mg | |
| Jod | 4,1 µg | |
| Kupfer | 272 µg | |
| Mangan | 2.350 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 0,72 mg | |
| Vitamin K | 0,7 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,13 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | |
| Niacin | 2,5 mg | |
| Vitamin B6 | 88 µg | |
| Folat | 28 µg | |
| Vitamin B12 | 0 µg | |
| Vitamin C | 0 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Weizen ganzes Korn, gekocht, gebacken (226 kcal):
- Einkorn ganzes Korn, gekocht179 kcalspart 47 kcal je 100 g
- Dinkel ganzes Korn, gekocht177 kcalspart 49 kcal je 100 g
- Weizen ganzes Korn, gekocht176 kcalspart 50 kcal je 100 g
- Gerste ganzes Korn, gekocht176 kcalspart 50 kcal je 100 g
- Grünkern ganzes Korn, gekocht173 kcalspart 53 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Weizen ganzes Korn, gekocht, gebacken?
100 Gramm Weizen ganzes Korn, gekocht, gebacken enthalten 226 Kilokalorien (954 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Weizen ganzes Korn, gekocht, gebacken?
100 Gramm Weizen ganzes Korn, gekocht, gebacken liefern 8,8 g Eiweiß, 41 g Kohlenhydrate, 1,2 g Fett bei 226 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.