Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne): Kalorien & Nährwerte

100 g Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 264 kcal sowie 33 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 15 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Zuckerfrei
Salzarm

Nährwerte für g

264 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

33 g Eiweiß

15 g Fett

Eiweiß 50 %
Fett 50 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

65 Min. Gehen

39 Min. Radfahren

39 Min. Schwimmen

27 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	264 kcal	13 %
Fett	15 g	21 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,9 g	24 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	33 g	66 %
Salz	0,15 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	6,9 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,9 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,15 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,7 g	–
Cholesterin	143 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	61 mg	–
Kalium	450 mg	23 %
Calcium	28 mg	3 %
Magnesium	35 mg	9 %
Phosphor	319 mg	46 %
Eisen	4,9 mg	35 %
Zink	3,5 mg	35 %
Kupfer	388 µg	39 %
Mangan	94 µg	5 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	37 µg	5 %
Vitamin D	0,4 µg	8 %
Vitamin E	1,2 mg	10 %
Vitamin K	7,8 µg	10 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,4 mg	36 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,34 mg	24 %
Niacin	5,6 mg	35 %
Vitamin B6	650 µg	46 %
Folat	20 µg	10 %
Vitamin B12	1 µg	39 %
Vitamin C	7,8 mg	10 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) (264 kcal):

Hähnchen Flügel, mit Haut, mariniert, roh211 kcalspart 53 kcal je 100 g
Rind Zunge, gekocht211 kcalspart 53 kcal je 100 g
Hähnchenpastete gebacken211 kcalspart 53 kcal je 100 g
Ente Innereien, geschmort ohne Fett210 kcalspart 54 kcal je 100 g
Ente Innereien, tiefgefroren, geschmort ohne Fett210 kcalspart 54 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 264 Kilokalorien (1.103 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 33 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 15 g Fett bei 264 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.