Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne): Kalorien & Nährwerte

100 g Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 159 kcal sowie 24 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydrate, 6,1 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

159 kcal Energie

1,8 g Kohlenhydrate

24 g Eiweiß

6,1 g Fett

• Kohlenhydrate 4 %
• Eiweiß 61 %
• Fett 34 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

39 Min. Gehen

23 Min. Radfahren

23 Min. Schwimmen

16 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	159 kcal	8 %
Fett	6,1 g	9 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g	9 %
Kohlenhydrate	1,8 g	1 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	24 g	49 %
Salz	0,35 g	6 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,4 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,4 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,16 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,3 g	–
Cholesterin	477 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	140 mg	–
Kalium	291 mg	15 %
Calcium	8,7 mg	1 %
Magnesium	22 mg	6 %
Phosphor	313 mg	45 %
Eisen	16 mg	116 %
Zink	3,2 mg	32 %
Kupfer	355 µg	35 %
Mangan	355 µg	18 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	9.268 µg	1158 %
Vitamin D	1 µg	19 %
Vitamin E	2,4 mg	20 %
Vitamin K	49 µg	65 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,48 mg	43 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	1,8 mg	127 %
Niacin	17 mg	106 %
Vitamin B6	726 µg	52 %
Folat	677 µg	338 %
Vitamin B12	9,2 µg	367 %
Vitamin C	25 mg	32 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 159 Kilokalorien (670 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 24 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydrate, 6,1 g Fett bei 159 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.