Lamm Niere, geschmort ohne Fett: Kalorien & Nährwerte

100 g Lamm Niere, geschmort ohne Fett enthalten 159 kcal sowie 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,1 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

159 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

31 g Eiweiß

4,1 g Fett

• Eiweiß 77 %
• Fett 23 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

39 Min. Gehen

23 Min. Radfahren

23 Min. Schwimmen

16 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	159 kcal	8 %
Fett	4,1 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g	6 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	31 g	61 %
Salz	0,56 g	9 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,54 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,76 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,36 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,38 g	–
Cholesterin	684 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	223 mg	–
Kalium	344 mg	17 %
Calcium	16 mg	2 %
Magnesium	29 mg	8 %
Phosphor	413 mg	59 %
Eisen	11 mg	81 %
Zink	3,7 mg	37 %
Kupfer	780 µg	78 %
Mangan	240 µg	12 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	125 µg	16 %
Vitamin D	0,2 µg	4 %
Vitamin E	0,76 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,65 mg	59 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	3,5 mg	249 %
Niacin	15 mg	94 %
Vitamin B6	610 µg	44 %
Folat	10 µg	5 %
Vitamin B12	48 µg	1920 %
Vitamin C	14 mg	18 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Lamm Niere, geschmort ohne Fett?

100 Gramm Lamm Niere, geschmort ohne Fett enthalten 159 Kilokalorien (670 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Lamm Niere, geschmort ohne Fett?

100 Gramm Lamm Niere, geschmort ohne Fett liefern 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,1 g Fett bei 159 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.