Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen): Kalorien & Nährwerte

100 g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) enthalten 348 kcal sowie 14 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate, 32 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

348 kcal Energie

0,3 g Kohlenhydrate

14 g Eiweiß

32 g Fett

• Eiweiß 16 %
• Fett 83 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

85 Min. Gehen

51 Min. Radfahren

51 Min. Schwimmen

36 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	348 kcal	17 %
Fett	32 g	46 %
davon gesättigte Fettsäuren	12 g	62 %
Kohlenhydrate	0,3 g	0 %
davon Zucker	0,29 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	14 g	28 %
Salz	2,6 g	44 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	14 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,9 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,34 g	–
Omega-6-Fettsäuren	3,6 g	–
Cholesterin	70 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	1.045 mg	–
Kalium	183 mg	9 %
Calcium	35 mg	4 %
Magnesium	16 mg	4 %
Phosphor	161 mg	23 %
Eisen	0,91 mg	6 %
Zink	1,9 mg	19 %
Jod	24 µg	16 %
Kupfer	70 µg	7 %
Mangan	43 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	3 µg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	4 %
Vitamin E	0,82 mg	7 %
Vitamin K	0,8 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,22 mg	20 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Niacin	3,4 mg	21 %
Vitamin B6	179 µg	13 %
Folat	2 µg	1 %
Vitamin B12	2 µg	80 %
Vitamin C	20 mg	25 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 Gramm Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) enthalten 348 Kilokalorien (1.439 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 Gramm Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 14 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate, 32 g Fett bei 348 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.