Fleischwurst: Kalorien & Nährwerte

100 g Fleischwurst enthalten 306 kcal sowie 12 g Eiweiß, 0,25 g Kohlenhydrate, 28 g Fett.

Eiweißquelle
Zuckerfrei

Nährwerte für g

306 kcal Energie

0,25 g Kohlenhydrate

12 g Eiweiß

28 g Fett

Eiweiß 16 %
Fett 84 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

75 Min. Gehen

45 Min. Radfahren

45 Min. Schwimmen

32 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	306 kcal	15 %
Fett	28 g	40 %
davon gesättigte Fettsäuren	11 g	55 %
Kohlenhydrate	0,25 g	0 %
davon Zucker	0,24 g	0 %
Eiweiß	12 g	24 %
Salz	2,4 g	41 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	13 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,5 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,3 g	–
Omega-6-Fettsäuren	3,2 g	–
Cholesterin	59 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	975 mg	–
Kalium	181 mg	9 %
Calcium	29 mg	4 %
Magnesium	13 mg	3 %
Phosphor	142 mg	20 %
Eisen	0,76 mg	5 %
Zink	1,6 mg	16 %
Jod	24 µg	16 %
Kupfer	60 µg	6 %
Mangan	36 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	3 µg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	3 %
Vitamin E	0,76 mg	6 %
Vitamin K	0,7 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,25 mg	23 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Niacin	3,3 mg	21 %
Vitamin B6	200 µg	14 %
Folat	2 µg	1 %
Vitamin B12	2 µg	80 %
Vitamin C	21 mg	27 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Fleischwurst?

100 Gramm Fleischwurst enthalten 306 Kilokalorien (1.265 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Fleischwurst?

100 Gramm Fleischwurst liefern 12 g Eiweiß, 0,25 g Kohlenhydrate, 28 g Fett bei 306 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.