Erbswurst: Kalorien & Nährwerte

100 g Erbswurst enthalten 216 kcal sowie 9,8 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 14 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Ballaststoffquelle
• ✓Zuckerarm

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

216 kcal Energie

11 g Kohlenhydrate

9,8 g Eiweiß

14 g Fett

• Kohlenhydrate 21 %
• Eiweiß 19 %
• Fett 61 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

53 Min. Gehen

32 Min. Radfahren

32 Min. Schwimmen

22 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	216 kcal	11 %
Fett	14 g	20 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,2 g	26 %
Kohlenhydrate	11 g	4 %
davon Zucker	1 g	1 %
Ballaststoffe	3,2 g	–
Eiweiß	9,8 g	20 %
Salz	1,8 g	30 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,8 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,7 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,14 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,6 g	–
Cholesterin	29 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	700 mg	–
Kalium	249 mg	12 %
Calcium	15 mg	2 %
Magnesium	24 mg	6 %
Phosphor	126 mg	18 %
Eisen	1,2 mg	9 %
Zink	0,99 mg	10 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	128 µg	13 %
Mangan	340 µg	17 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	5 µg	1 %
Vitamin D	0,2 µg	5 %
Vitamin E	0,32 mg	3 %
Vitamin K	45 µg	60 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,17 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Niacin	1,7 mg	10 %
Vitamin B6	66 µg	5 %
Folat	3 µg	2 %
Vitamin B12	0,3 µg	10 %
Vitamin C	0,33 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Erbswurst?

100 Gramm Erbswurst enthalten 216 Kilokalorien (898 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Erbswurst?

100 Gramm Erbswurst liefern 9,8 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 14 g Fett bei 216 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.