Wurstsülze: Kalorien & Nährwerte

100 g Wurstsülze enthalten 170 kcal sowie 11 g Eiweiß, 0,12 g Kohlenhydrate, 14 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

170 kcal Energie

0,12 g Kohlenhydrate

11 g Eiweiß

14 g Fett

• Eiweiß 27 %
• Fett 73 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

42 Min. Gehen

25 Min. Radfahren

25 Min. Schwimmen

18 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	170 kcal	9 %
Fett	14 g	20 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,8 g	24 %
Kohlenhydrate	0,12 g	0 %
davon Zucker	0,09 g	0 %
Ballaststoffe	0,02 g	–
Eiweiß	11 g	23 %
Salz	1,8 g	30 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,7 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,6 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,15 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,4 g	–
Cholesterin	45 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	700 mg	–
Kalium	215 mg	11 %
Calcium	8 mg	1 %
Magnesium	12 mg	3 %
Phosphor	132 mg	19 %
Eisen	0,9 mg	6 %
Zink	1 mg	10 %
Jod	5 µg	3 %
Kupfer	38 µg	4 %
Mangan	30 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	3,1 µg	0 %
Vitamin D	0,1 µg	2 %
Vitamin E	0,46 mg	4 %
Vitamin K	4 µg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,27 mg	25 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Niacin	2,4 mg	15 %
Vitamin B6	160 µg	11 %
Folat	1 µg	1 %
Vitamin B12	0,1 µg	5 %
Vitamin C	22 mg	27 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Wurstsülze?

100 Gramm Wurstsülze enthalten 170 Kilokalorien (704 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Wurstsülze?

100 Gramm Wurstsülze liefern 11 g Eiweiß, 0,12 g Kohlenhydrate, 14 g Fett bei 170 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.