Schweinskäse weiß: Kalorien & Nährwerte

100 g Schweinskäse weiß enthalten 238 kcal sowie 18 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate, 18 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Zuckerfrei

Nährwerte für g

238 kcal Energie

0,1 g Kohlenhydrate

18 g Eiweiß

18 g Fett

Eiweiß 31 %
Fett 69 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

58 Min. Gehen

35 Min. Radfahren

35 Min. Schwimmen

25 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	238 kcal	12 %
Fett	18 g	26 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,4 g	32 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0,06 g	–
Eiweiß	18 g	37 %
Salz	2 g	34 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	6,7 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,2 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,21 g	–
Omega-6-Fettsäuren	2 g	–
Cholesterin	62 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	816 mg	–
Kalium	231 mg	12 %
Calcium	6,3 mg	1 %
Magnesium	17 mg	4 %
Phosphor	170 mg	24 %
Eisen	0,76 mg	5 %
Zink	2 mg	20 %
Jod	0 µg	0 %
Kupfer	60 µg	6 %
Mangan	24 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	6 µg	1 %
Vitamin D	0,3 µg	6 %
Vitamin E	0,67 mg	6 %
Vitamin K	22 µg	30 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,36 mg	32 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Niacin	7,1 mg	44 %
Vitamin B6	266 µg	19 %
Folat	0,4 µg	0 %
Vitamin B12	0,3 µg	11 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Schweinskäse weiß (238 kcal):

Haselnusspastete189 kcalspart 49 kcal je 100 g
Rinderbrät-Grundmasse (Halbfabrikat)188 kcalspart 50 kcal je 100 g
Grützblutwurst187 kcalspart 51 kcal je 100 g
Schweinerückenpastete mit Mürbeteig, mit Alkohol, gebacken187 kcalspart 51 kcal je 100 g
Eisbein, Kochpökelware, gekocht186 kcalspart 52 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schweinskäse weiß?

100 Gramm Schweinskäse weiß enthalten 238 Kilokalorien (990 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schweinskäse weiß?

100 Gramm Schweinskäse weiß liefern 18 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate, 18 g Fett bei 238 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.