Schwarzwälder Bauernwürstle: Kalorien & Nährwerte

100 g Schwarzwälder Bauernwürstle enthalten 365 kcal sowie 18 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate, 32 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

365 kcal Energie

0,1 g Kohlenhydrate

18 g Eiweiß

32 g Fett

• Eiweiß 20 %
• Fett 80 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

89 Min. Gehen

54 Min. Radfahren

54 Min. Schwimmen

38 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	365 kcal	18 %
Fett	32 g	46 %
davon gesättigte Fettsäuren	12 g	61 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0,06 g	–
Eiweiß	18 g	37 %
Salz	3,2 g	53 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	13 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,8 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,31 g	–
Omega-6-Fettsäuren	3,4 g	–
Cholesterin	72 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	1.300 mg	–
Kalium	332 mg	17 %
Calcium	5,8 mg	1 %
Magnesium	20 mg	5 %
Phosphor	170 mg	24 %
Eisen	0,76 mg	5 %
Zink	1,9 mg	19 %
Jod	0,5 µg	0 %
Kupfer	56 µg	6 %
Mangan	21 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	11 µg	1 %
Vitamin D	0,5 µg	9 %
Vitamin E	0,86 mg	7 %
Vitamin K	21 µg	28 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,56 mg	51 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Niacin	10 mg	62 %
Vitamin B6	444 µg	32 %
Folat	0,5 µg	0 %
Vitamin B12	0,6 µg	23 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Weitere Wurst & Fleischwaren

• Aalrauchmettwurst 358 kcal
• Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack 300 kcal
• Aufschnitt-Grundbrät 218 kcal
• Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert 151 kcal
• Bauernbratwurst/Westfälinger 281 kcal
• Bauernleberwurst 290 kcal
• Bayrische Bierwurst/Bierwurst Ia 275 kcal
• Berliner Knacker/Berliner Knackwurst 271 kcal
• Berner Würstchen 259 kcal
• Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) 260 kcal
• Berner Würstchen gegrillt 296 kcal
• Bierschinken 161 kcal

Alle Wurst & Fleischwaren ansehen →

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schwarzwälder Bauernwürstle?

100 Gramm Schwarzwälder Bauernwürstle enthalten 365 Kilokalorien (1.512 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schwarzwälder Bauernwürstle?

100 Gramm Schwarzwälder Bauernwürstle liefern 18 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate, 32 g Fett bei 365 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.