Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt: Kalorien & Nährwerte

100 g Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt enthalten 185 kcal sowie 17 g Eiweiß, 0,69 g Kohlenhydrate, 12 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

185 kcal Energie

0,69 g Kohlenhydrate

17 g Eiweiß

12 g Fett

• Kohlenhydrate 2 %
• Eiweiß 37 %
• Fett 61 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

45 Min. Gehen

27 Min. Radfahren

27 Min. Schwimmen

19 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	185 kcal	9 %
Fett	12 g	18 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,5 g	23 %
Kohlenhydrate	0,69 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0,98 g	–
Eiweiß	17 g	34 %
Salz	2 g	33 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	3,7 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,2 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,1 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,1 g	–
Cholesterin	291 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	800 mg	–
Kalium	214 mg	11 %
Calcium	26 mg	3 %
Magnesium	19 mg	5 %
Phosphor	200 mg	29 %
Eisen	15 mg	110 %
Zink	2,1 mg	21 %
Jod	0,2 µg	0 %
Kupfer	3.480 µg	348 %
Mangan	42 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	4.137 µg	517 %
Vitamin D	0,7 µg	14 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin K	21 µg	29 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,36 mg	33 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,48 mg	34 %
Niacin	5,1 mg	32 %
Vitamin B6	380 µg	27 %
Folat	317 µg	159 %
Vitamin B12	22 µg	880 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt?

100 Gramm Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt enthalten 185 Kilokalorien (769 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt?

100 Gramm Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt liefern 17 g Eiweiß, 0,69 g Kohlenhydrate, 12 g Fett bei 185 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.