Pfälzer Saumagen: Kalorien & Nährwerte

100 g Pfälzer Saumagen enthalten 145 kcal sowie 11 g Eiweiß, 6,5 g Kohlenhydrate, 8 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

145 kcal Energie

6,5 g Kohlenhydrate

11 g Eiweiß

8 g Fett

• Kohlenhydrate 18 %
• Eiweiß 32 %
• Fett 50 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

36 Min. Gehen

21 Min. Radfahren

21 Min. Schwimmen

15 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	145 kcal	7 %
Fett	8 g	11 %
davon gesättigte Fettsäuren	3 g	15 %
Kohlenhydrate	6,5 g	3 %
davon Zucker	0,44 g	0 %
Ballaststoffe	0,6 g	–
Eiweiß	11 g	23 %
Salz	1,8 g	30 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,7 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,9 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,08 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,82 g	–
Cholesterin	46 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	700 mg	–
Kalium	247 mg	12 %
Calcium	7 mg	1 %
Magnesium	16 mg	4 %
Phosphor	100 mg	14 %
Eisen	0,92 mg	7 %
Zink	1,3 mg	13 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	75 µg	8 %
Mangan	50 µg	3 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	5 µg	1 %
Vitamin D	0,2 µg	4 %
Vitamin E	0,38 mg	3 %
Vitamin K	11 µg	14 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,17 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Niacin	3,3 mg	21 %
Vitamin B6	176 µg	13 %
Folat	4 µg	2 %
Vitamin B12	0,2 µg	6 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Pfälzer Saumagen?

100 Gramm Pfälzer Saumagen enthalten 145 Kilokalorien (607 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Pfälzer Saumagen?

100 Gramm Pfälzer Saumagen liefern 11 g Eiweiß, 6,5 g Kohlenhydrate, 8 g Fett bei 145 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.