Plockwurst einfach: Kalorien & Nährwerte

100 g Plockwurst einfach enthalten 520 kcal sowie 19 g Eiweiß, 0,15 g Kohlenhydrate, 49 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

520 kcal Energie

0,15 g Kohlenhydrate

19 g Eiweiß

49 g Fett

• Eiweiß 15 %
• Fett 85 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

127 Min. Gehen

77 Min. Radfahren

77 Min. Schwimmen

54 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	520 kcal	26 %
Fett	49 g	70 %
davon gesättigte Fettsäuren	20 g	99 %
Kohlenhydrate	0,15 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0,09 g	–
Eiweiß	19 g	38 %
Salz	3,5 g	58 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	18 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5,1 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,46 g	–
Omega-6-Fettsäuren	4,6 g	–
Cholesterin	76 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	1.400 mg	–
Kalium	263 mg	13 %
Calcium	11 mg	1 %
Magnesium	16 mg	4 %
Phosphor	137 mg	20 %
Eisen	1,3 mg	9 %
Zink	2,3 mg	23 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	75 µg	8 %
Mangan	31 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	19 µg	2 %
Vitamin D	0,8 µg	17 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin K	14 µg	18 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,33 mg	30 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Niacin	6,7 mg	42 %
Vitamin B6	229 µg	16 %
Folat	2 µg	1 %
Vitamin B12	2 µg	80 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Weitere Wurst & Fleischwaren

• Aalrauchmettwurst 358 kcal
• Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack 300 kcal
• Aufschnitt-Grundbrät 218 kcal
• Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert 151 kcal
• Bauernbratwurst/Westfälinger 281 kcal
• Bauernleberwurst 290 kcal
• Bayrische Bierwurst/Bierwurst Ia 275 kcal
• Berliner Knacker/Berliner Knackwurst 271 kcal
• Berner Würstchen 259 kcal
• Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) 260 kcal
• Berner Würstchen gegrillt 296 kcal
• Bierschinken 161 kcal

Alle Wurst & Fleischwaren ansehen →

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Plockwurst einfach?

100 Gramm Plockwurst einfach enthalten 520 Kilokalorien (2.147 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Plockwurst einfach?

100 Gramm Plockwurst einfach liefern 19 g Eiweiß, 0,15 g Kohlenhydrate, 49 g Fett bei 520 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.