Parmaschinken gekocht: Kalorien & Nährwerte

100 g Parmaschinken gekocht enthalten 323 kcal sowie 32 g Eiweiß, 0,16 g Kohlenhydrate, 21 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

323 kcal Energie

0,16 g Kohlenhydrate

32 g Eiweiß

21 g Fett

• Eiweiß 41 %
• Fett 59 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

79 Min. Gehen

48 Min. Radfahren

48 Min. Schwimmen

33 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	323 kcal	16 %
Fett	21 g	30 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,8 g	39 %
Kohlenhydrate	0,16 g	0 %
davon Zucker	0,16 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	32 g	65 %
Salz	4,9 g	81 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	10 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,2 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,09 g	–
Omega-6-Fettsäuren	2,1 g	–
Cholesterin	114 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	1.953 mg	–
Kalium	567 mg	28 %
Calcium	16 mg	2 %
Magnesium	24 mg	6 %
Phosphor	224 mg	32 %
Eisen	1,4 mg	10 %
Zink	4,3 mg	43 %
Jod	3 µg	2 %
Kupfer	39 µg	4 %
Mangan	13 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0 mg	0 %
Vitamin K	13 µg	18 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,36 mg	33 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,21 mg	15 %
Niacin	7,4 mg	46 %
Vitamin B6	408 µg	29 %
Folat	7,7 µg	4 %
Vitamin B12	0,3 µg	11 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Parmaschinken gekocht?

100 Gramm Parmaschinken gekocht enthalten 323 Kilokalorien (1.346 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Parmaschinken gekocht?

100 Gramm Parmaschinken gekocht liefern 32 g Eiweiß, 0,16 g Kohlenhydrate, 21 g Fett bei 323 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.