Low Carb Pizza
Gang: HauptgerichtKüche: Low Carb, GlutenfreiSchwierigkeit: Leicht Portionen
4
PortionenTotal time
40
MinutenPizza genießen und gleichzeitig auf Kohlenhydrate verzichten?
Leicht gemacht mit unserem Rezept für Low Carb Pizza.
Die perfekte glutenfreie low carb Variante zu herkömmlicher Pizza aus Weizenmehl.
Wie jede andere Pizza, lässt sich die Low Carb Pizza nach Belieben variieren. Genieße sie zum Beispiel mit frischen Champignons und Rucola.
Zutaten
körniger Frischkäse
geriebener Käse (z.B. Gouda)
Eier
gemahlene Mandeln
Putenbrust (oder Räucher Tofu)
Paprika gelb
Zwiebel
getrocknete Tomaten
Pfeffer, Salz, Chilipulver, Basilikum, Oregano
Zubereitung
- Gemüse waschen und klein schneiden
- Putenbrust klein schneiden und alle Zutaten in einer Schüssel vermengen
- Mit Pfeffer, Salz, Oregano, Basilikum und etwas Chilipulver würzen.
- Den Pizza Teig auf ein Backblech mit Backpapier ausrollen.
- Im Ofen bei 200 Grad für ca. 30 Minuten backen.
- Zu der Pizza passt ein frischer Blattsalat.
Tipps & Infos
- Natürlich eignen sich auch noch andere Zutaten wie Zucchini, Champions, Artischocken und Rucola.
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