Brandmasse/Brandteig, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Brandmasse/Brandteig, roh enthalten 178 kcal sowie 6,8 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate, 9,3 g Fett.

Eiweißquelle
Zuckerfrei
Salzarm

Nährwerte für g

178 kcal Energie

16 g Kohlenhydrate

6,8 g Eiweiß

9,3 g Fett

Kohlenhydrate 37 %
Eiweiß 15 %
Fett 48 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

44 Min. Gehen

26 Min. Radfahren

26 Min. Schwimmen

18 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	178 kcal	9 %
Fett	9,3 g	13 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,8 g	24 %
Kohlenhydrate	16 g	6 %
davon Zucker	0,22 g	0 %
Ballaststoffe	1,2 g	–
Eiweiß	6,8 g	14 %
Salz	0,17 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,5 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,7 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,07 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,62 g	–
Cholesterin	131 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	67 mg	–
Kalium	79 mg	4 %
Calcium	23 mg	3 %
Magnesium	8 mg	2 %
Phosphor	86 mg	12 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Zink	0,53 mg	5 %
Jod	18 µg	12 %
Kupfer	40 µg	4 %
Mangan	100 µg	5 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	150 µg	19 %
Vitamin D	0,6 µg	12 %
Vitamin E	0,61 mg	5 %
Vitamin K	5 µg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,18 mg	13 %
Niacin	0,23 mg	1 %
Vitamin B6	38 µg	3 %
Folat	28 µg	14 %
Vitamin B12	0,9 µg	36 %
Vitamin C	0,02 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Brandmasse/Brandteig, roh?

100 Gramm Brandmasse/Brandteig, roh enthalten 178 Kilokalorien (744 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Brandmasse/Brandteig, roh?

100 Gramm Brandmasse/Brandteig, roh liefern 6,8 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate, 9,3 g Fett bei 178 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.