Buchteln (Hefeteig): Kalorien & Nährwerte

100 g Buchteln (Hefeteig) enthalten 331 kcal sowie 7,3 g Eiweiß, 46 g Kohlenhydrate, 12 g Fett.

Salzarm

Nährwerte für g

331 kcal Energie

46 g Kohlenhydrate

7,3 g Eiweiß

12 g Fett

Kohlenhydrate 57 %
Eiweiß 9 %
Fett 34 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

81 Min. Gehen

49 Min. Radfahren

49 Min. Schwimmen

34 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	331 kcal	17 %
Fett	12 g	18 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,5 g	38 %
Kohlenhydrate	46 g	18 %
davon Zucker	8,5 g	9 %
Ballaststoffe	2,8 g	–
Eiweiß	7,3 g	15 %
Salz	0,08 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,7 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,55 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,07 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,48 g	–
Cholesterin	51 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	30 mg	–
Kalium	130 mg	7 %
Calcium	42 mg	5 %
Magnesium	12 mg	3 %
Phosphor	78 mg	11 %
Eisen	0,5 mg	4 %
Zink	0,5 mg	5 %
Jod	12 µg	8 %
Kupfer	60 µg	6 %
Mangan	190 µg	10 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	114 µg	14 %
Vitamin D	0,1 µg	2 %
Vitamin E	0,41 mg	3 %
Vitamin K	4 µg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	7 %
Niacin	0,6 mg	4 %
Vitamin B6	34 µg	2 %
Folat	9 µg	5 %
Vitamin B12	0,2 µg	8 %
Vitamin C	0,19 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Buchteln (Hefeteig)?

100 Gramm Buchteln (Hefeteig) enthalten 331 Kilokalorien (1.390 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Buchteln (Hefeteig)?

100 Gramm Buchteln (Hefeteig) liefern 7,3 g Eiweiß, 46 g Kohlenhydrate, 12 g Fett bei 331 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.