Buttergebäck (Mürbeteig): Kalorien & Nährwerte

100 g Buttergebäck (Mürbeteig) enthalten 496 kcal sowie 6,8 g Eiweiß, 57 g Kohlenhydrate, 26 g Fett.

Salzarm

Nährwerte für g

496 kcal Energie

57 g Kohlenhydrate

6,8 g Eiweiß

26 g Fett

Kohlenhydrate 46 %
Eiweiß 6 %
Fett 48 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

121 Min. Gehen

73 Min. Radfahren

73 Min. Schwimmen

51 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	496 kcal	25 %
Fett	26 g	37 %
davon gesättigte Fettsäuren	16 g	79 %
Kohlenhydrate	57 g	22 %
davon Zucker	22 g	24 %
Ballaststoffe	2,6 g	–
Eiweiß	6,8 g	14 %
Salz	0,16 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	6,7 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,93 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,15 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,78 g	–
Cholesterin	104 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	64 mg	–
Kalium	96 mg	5 %
Calcium	17 mg	2 %
Magnesium	9 mg	2 %
Phosphor	89 mg	13 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Zink	0,39 mg	4 %
Jod	11 µg	7 %
Kupfer	60 µg	6 %
Mangan	190 µg	10 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	213 µg	27 %
Vitamin D	0,5 µg	10 %
Vitamin E	0,63 mg	5 %
Vitamin K	7 µg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Niacin	0,46 mg	3 %
Vitamin B6	27 µg	2 %
Folat	10 µg	5 %
Vitamin B12	0,3 µg	12 %
Vitamin C	0,03 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Buttergebäck (Mürbeteig)?

100 Gramm Buttergebäck (Mürbeteig) enthalten 496 Kilokalorien (2.074 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Buttergebäck (Mürbeteig)?

100 Gramm Buttergebäck (Mürbeteig) liefern 6,8 g Eiweiß, 57 g Kohlenhydrate, 26 g Fett bei 496 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.