Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck): Kalorien & Nährwerte

100 g Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck) enthalten 389 kcal sowie 12 g Eiweiß, 74 g Kohlenhydrate, 4,3 g Fett.

Ballaststoffquelle
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerarm

Nährwerte für g

389 kcal Energie

74 g Kohlenhydrate

12 g Eiweiß

4,3 g Fett

Kohlenhydrate 78 %
Eiweiß 12 %
Fett 10 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

95 Min. Gehen

57 Min. Radfahren

57 Min. Schwimmen

40 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	389 kcal	19 %
Fett	4,3 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,42 g	2 %
Kohlenhydrate	74 g	28 %
davon Zucker	2,4 g	3 %
Ballaststoffe	4,2 g	–
Eiweiß	12 g	23 %
Salz	4 g	67 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,6 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,82 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,14 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,69 g	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	1.610 mg	–
Kalium	163 mg	8 %
Calcium	28 mg	3 %
Magnesium	31 mg	8 %
Phosphor	117 mg	17 %
Eisen	1 mg	7 %
Zink	0,82 mg	8 %
Jod	2 µg	1 %
Kupfer	135 µg	14 %
Mangan	725 µg	36 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	2,4 mg	20 %
Vitamin K	3,7 µg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Niacin	2,7 mg	17 %
Vitamin B6	80 µg	6 %
Folat	0 µg	0 %
Vitamin C	1,2 mg	1 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck)?

100 Gramm Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck) enthalten 389 Kilokalorien (1.644 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck)?

100 Gramm Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck) liefern 12 g Eiweiß, 74 g Kohlenhydrate, 4,3 g Fett bei 389 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

Ernährungsberater finden

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.