Zedernbrot: Kalorien & Nährwerte

100 g Zedernbrot enthalten 396 kcal sowie 8,9 g Eiweiß, 52 g Kohlenhydrate, 16 g Fett.

Ballaststoffquelle
Arm an gesättigten Fettsäuren
Salzarm

Nährwerte für g

396 kcal Energie

52 g Kohlenhydrate

8,9 g Eiweiß

16 g Fett

Kohlenhydrate 54 %
Eiweiß 9 %
Fett 37 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

97 Min. Gehen

59 Min. Radfahren

59 Min. Schwimmen

41 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	396 kcal	20 %
Fett	16 g	23 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g	7 %
Kohlenhydrate	52 g	20 %
davon Zucker	52 g	58 %
Ballaststoffe	3,4 g	–
Eiweiß	8,9 g	18 %
Salz	0,08 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	10 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,5 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,02 g	–
Omega-6-Fettsäuren	3,5 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	30 mg	–
Kalium	267 mg	13 %
Calcium	32 mg	4 %
Magnesium	77 mg	21 %
Phosphor	174 mg	25 %
Eisen	1,2 mg	8 %
Zink	1,1 mg	11 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	316 µg	32 %
Mangan	630 µg	32 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	6 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	8,2 mg	68 %
Vitamin K	0 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,45 mg	32 %
Niacin	1 mg	6 %
Vitamin B6	17 µg	1 %
Folat	13 µg	7 %
Vitamin B12	0 µg	2 %
Vitamin C	4 mg	5 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Zedernbrot?

100 Gramm Zedernbrot enthalten 396 Kilokalorien (1.663 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Zedernbrot?

100 Gramm Zedernbrot liefern 8,9 g Eiweiß, 52 g Kohlenhydrate, 16 g Fett bei 396 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

Ernährungsberater finden

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.