Zimtschnecken (Hefeteig): Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat eine Zimtschnecke?
Eine Zimtschnecke wiegt rund 85 g (Schätzung) und hat etwa 299 kcal, je 100 g sind es 352 kcal.
Wie viele Kohlenhydrate hat eine Zimtschnecke?
Eine Zimtschnecke enthält bei rund 85 g (Schätzung) etwa 48 g Kohlenhydrate, je 100 g sind es 56 g.
Wie viel Zucker hat eine Zimtschnecke?
Eine Zimtschnecke enthält bei rund 85 g (Schätzung) etwa 18 g Zucker, je 100 g sind es 21 g.
Stückgewicht rund 85 g, Spanne 55 bis 120 g (Backgewicht). Schaetzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Die Leitsätze für Feine Backwaren des Deutschen Lebensmittelbuchs beschreiben Hefefeingebäck, ein Stückgewicht nennen sie nicht. Zimtschnecken aus der Bäckerei wiegen 90 bis 100 Gramm, abgepackte und tiefgekühlte Ware liegt bei 40 bis 60 Gramm. Gerechnet wird mit 85 Gramm, einem Wert zwischen beiden Handelsformen mit Gewicht auf der Bäckereigröße.
- Salzarm
- Kohlenhydrate 65 %
- Eiweiß 9 %
- Fett 26 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 352 kcal | |
| Fett | 10 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g | |
| Kohlenhydrate | 56 g | |
| davon Zucker | 21 g | |
| Ballaststoffe | 2,8 g | |
| Eiweiß | 7,5 g | |
| Salz | 0,09 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,06 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,44 g | |
| Cholesterin | 49 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 35 mg | |
| Kalium | 143 mg | |
| Calcium | 49 mg | |
| Magnesium | 13 mg | |
| Phosphor | 84 mg | |
| Eisen | 0,8 mg | |
| Zink | 0,49 mg | |
| Jod | 12 µg | |
| Kupfer | 60 µg | |
| Mangan | 190 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 95 µg | |
| Vitamin D | 0,1 µg | |
| Vitamin E | 0,38 mg | |
| Vitamin K | 4 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0 mg | |
| Niacin | 0,9 mg | |
| Vitamin B6 | 0 µg | |
| Folat | 25 µg | |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | |
| Vitamin C | 0,3 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Zimtschnecken (Hefeteig) (352 kcal):
- Kürbis-Mandel-Kuchen (Biskuitmasse)276 kcalspart 76 kcal je 100 g
- Stachelbeerkuchen (Rührmasse) mit Baiser275 kcalspart 77 kcal je 100 g
- Nussbiskuitrolle/Nussbiskuitroulade, mit Himbeeren und Sahne275 kcalspart 77 kcal je 100 g
- Brandmasse/Brandteig, gebacken274 kcalspart 78 kcal je 100 g
- Käsekuchen (Vollkornmürbeteig)274 kcalspart 78 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Zimtschnecken (Hefeteig)?
100 Gramm Zimtschnecken (Hefeteig) enthalten 352 Kilokalorien (1.481 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Zimtschnecken (Hefeteig)?
100 Gramm Zimtschnecken (Hefeteig) liefern 7,5 g Eiweiß, 56 g Kohlenhydrate, 10 g Fett bei 352 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.