Buchweizenbrot glutenfrei: Kalorien & Nährwerte

100 g Buchweizenbrot glutenfrei enthalten 208 kcal sowie 8,9 g Eiweiß, 29 g Kohlenhydrate, 5,1 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Ballaststoffquelle
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerarm

Nährwerte für g

1 Scheibe · 45 g50 g100 g250 g

208 kcal Energie

29 g Kohlenhydrate

8,9 g Eiweiß

5,1 g Fett

• Kohlenhydrate 58 %
• Eiweiß 18 %
• Fett 23 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

51 Min. Gehen

31 Min. Radfahren

31 Min. Schwimmen

21 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	208 kcal	10 %
Fett	5,1 g	7 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,57 g	3 %
Kohlenhydrate	29 g	11 %
davon Zucker	1,6 g	2 %
Ballaststoffe	5,1 g	–
Eiweiß	8,9 g	18 %
Salz	1 g	17 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,3 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,8 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,2 g	–
Omega-6-Fettsäuren	2,6 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	399 mg	–
Kalium	382 mg	19 %
Calcium	40 mg	5 %
Magnesium	89 mg	24 %
Phosphor	180 mg	26 %
Eisen	1,9 mg	14 %
Zink	1,5 mg	15 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	340 µg	34 %
Mangan	730 µg	37 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	4 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	2,2 mg	18 %
Vitamin K	8 µg	11 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,28 mg	25 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Niacin	1,3 mg	8 %
Vitamin B6	223 µg	16 %
Folat	24 µg	12 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0,01 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Buchweizenbrot glutenfrei?

100 Gramm Buchweizenbrot glutenfrei enthalten 208 Kilokalorien (873 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Buchweizenbrot glutenfrei?

100 Gramm Buchweizenbrot glutenfrei liefern 8,9 g Eiweiß, 29 g Kohlenhydrate, 5,1 g Fett bei 208 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.