Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat ein Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen?
Ein Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen wiegt rund 75 g (Schätzung) und hat etwa 223 kcal, je 100 g sind es 297 kcal.
Wie viele Kohlenhydrate hat ein Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen?
Ein Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen enthält bei rund 75 g (Schätzung) etwa 34 g Kohlenhydrate, je 100 g sind es 45 g.
Wie viel Eiweiß hat ein Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen?
Ein Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen liefert bei rund 75 g (Schätzung) etwa 8,6 g Eiweiß, je 100 g sind es 12 g.
Stückgewicht rund 75 g, Spanne 60 bis 95 g (Backgewicht). Schaetzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Die Leitsätze für Brot und Kleingebäck des Deutschen Lebensmittelbuchs zählen Backwaren bis 250 Gramm Stückgewicht zum Kleingebäck. Ein Körnerbrötchen bekommt in der Bäckerei eine Teigeinlage von rund 95 Gramm, beim Backen gehen bei Kleingebäck etwa 20 Prozent Wasser ab. Daraus ergibt sich ein Backgewicht von rund 75 Gramm, also mehr als beim schlichten Weizenbrötchen mit 55 Gramm.
- Eiweißquelle
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Zuckerarm
- Kohlenhydrate 64 %
- Eiweiß 16 %
- Fett 20 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 297 kcal | |
| Fett | 6,1 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | |
| Kohlenhydrate | 45 g | |
| davon Zucker | 1,7 g | |
| Ballaststoffe | 7,9 g | |
| Eiweiß | 12 g | |
| Salz | 1,4 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,1 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 2,4 g | |
| Cholesterin | 0 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 545 mg | |
| Kalium | 234 mg | |
| Calcium | 47 mg | |
| Magnesium | 99 mg | |
| Phosphor | 277 mg | |
| Eisen | 2,9 mg | |
| Zink | 2,7 mg | |
| Jod | 1 µg | |
| Kupfer | 420 µg | |
| Mangan | 2.300 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 2,7 mg | |
| Vitamin K | 1,1 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,4 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | |
| Niacin | 3,9 mg | |
| Vitamin B6 | 211 µg | |
| Folat | 31 µg | |
| Vitamin B12 | 0 µg | |
| Vitamin C | 0,01 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen (297 kcal):
- Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen237 kcalspart 60 kcal je 100 g
- Weizenmischbrot mit Sonnenblumenkernen237 kcalspart 60 kcal je 100 g
- Weizenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen236 kcalspart 61 kcal je 100 g
- Weizenmischbrot mit Ölsamen236 kcalspart 61 kcal je 100 g
- Roggenmischbrot mit Ölsamen236 kcalspart 61 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen?
100 Gramm Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen enthalten 297 Kilokalorien (1.252 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen?
100 Gramm Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen liefern 12 g Eiweiß, 45 g Kohlenhydrate, 6,1 g Fett bei 297 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.