Eiweißbrot/Proteinbrot: Kalorien & Nährwerte

100 g Eiweißbrot/Proteinbrot enthalten 226 kcal sowie 23 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 8,2 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Hoher Ballaststoffgehalt
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerarm

Nährwerte für g

1 Scheibe · 45 g50 g100 g250 g

226 kcal Energie

11 g Kohlenhydrate

23 g Eiweiß

8,2 g Fett

• Kohlenhydrate 21 %
• Eiweiß 44 %
• Fett 35 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

55 Min. Gehen

33 Min. Radfahren

33 Min. Schwimmen

23 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	226 kcal	11 %
Fett	8,2 g	12 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,93 g	5 %
Kohlenhydrate	11 g	4 %
davon Zucker	3,9 g	4 %
Ballaststoffe	6,5 g	–
Eiweiß	23 g	47 %
Salz	0,97 g	16 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4,7 g	–
Omega-3-Fettsäuren	1,2 g	–
Omega-6-Fettsäuren	3,5 g	–
Cholesterin	0,1 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	388 mg	–
Kalium	407 mg	20 %
Calcium	99 mg	12 %
Magnesium	127 mg	34 %
Phosphor	224 mg	32 %
Eisen	3,3 mg	24 %
Zink	2,3 mg	23 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	650 µg	65 %
Mangan	1.530 µg	77 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	4 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	1,9 mg	16 %
Vitamin K	10 µg	13 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,37 mg	34 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,18 mg	13 %
Niacin	1,6 mg	10 %
Vitamin B6	208 µg	15 %
Folat	42 µg	21 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0,6 mg	1 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Eiweißbrot/Proteinbrot?

100 Gramm Eiweißbrot/Proteinbrot enthalten 226 Kilokalorien (947 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Eiweißbrot/Proteinbrot?

100 Gramm Eiweißbrot/Proteinbrot liefern 23 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 8,2 g Fett bei 226 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.