Dinkelbrötchen: Kalorien & Nährwerte

100 g Dinkelbrötchen enthalten 287 kcal sowie 11 g Eiweiß, 49 g Kohlenhydrate, 3,6 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Hoher Ballaststoffgehalt
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerarm

Nährwerte für g

1 Scheibe · 45 g50 g100 g250 g

287 kcal Energie

49 g Kohlenhydrate

11 g Eiweiß

3,6 g Fett

• Kohlenhydrate 72 %
• Eiweiß 16 %
• Fett 12 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

70 Min. Gehen

42 Min. Radfahren

42 Min. Schwimmen

30 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	287 kcal	14 %
Fett	3,6 g	5 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,93 g	5 %
Kohlenhydrate	49 g	19 %
davon Zucker	1,5 g	2 %
Ballaststoffe	7,6 g	–
Eiweiß	11 g	22 %
Salz	1,5 g	25 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,1 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,99 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,1 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,89 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	589 mg	–
Kalium	186 mg	9 %
Calcium	44 mg	6 %
Magnesium	80 mg	21 %
Phosphor	246 mg	35 %
Eisen	2,6 mg	19 %
Zink	2,4 mg	24 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	320 µg	32 %
Mangan	2.190 µg	110 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,57 mg	5 %
Vitamin K	1 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,31 mg	28 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Niacin	3,7 mg	23 %
Vitamin B6	128 µg	9 %
Folat	26 µg	13 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0,01 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Weitere Brot & Kleingebäck

• Baguette glutenfrei 224 kcal
• Brötchen glutenfrei 303 kcal
• Buchweizenbrot glutenfrei 208 kcal
• Dinkelbrot 221 kcal
• Dinkelbrot mit Kürbiskernen 248 kcal
• Dinkelbrot mit Nüssen 253 kcal
• Dinkelbrot mit Ölsamen 246 kcal
• Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen 247 kcal
• Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen 306 kcal
• Dinkelbrötchen mit Nüssen 312 kcal
• Dinkelbrötchen mit Ölsamen 304 kcal
• Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen 304 kcal

Alle Brot & Kleingebäck ansehen →

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Dinkelbrötchen?

100 Gramm Dinkelbrötchen enthalten 287 Kilokalorien (1.213 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Dinkelbrötchen?

100 Gramm Dinkelbrötchen liefern 11 g Eiweiß, 49 g Kohlenhydrate, 3,6 g Fett bei 287 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.